Урожайность зерновых культур

В связи с изложенным невозможно согласиться с некоторыми положениями статей М. П. Мунтяна о зерновом хозяйстве Бессарабии первой половины XIX века. М. П. Мунтян утверждает, что в это время барская запашка в Бессарабии не только не расширялась, но даже сократилась накануне реформы; что урожайность зерновых культур в царанских хозяйствах была выше, чем в хозяйствах государственных крестьян, колонистов и помещиков.

Эти выводы, которые расходятся с давно установившимися в исторической литературе положениями и оценками, основаны на цифровых данных об урожайности зерновых культур в хозяйствах помещиков, царан, государственных крестьян, колонистов, дунайских казаков, обобщенных автором в соответствующей таблице. По признанию самого автора, они не совпадают со сведениями, содержащимися в аналогичных работах. Но, к сожалению, ни в тексте, ни в рабочем аппарате, вопреки общепринятым правилам публикации научных работ, автор не указывает всех источников использованных им данных и не доказывает их предпочтительность тем, из которых исходят другие исследователи.

Расхождение выводов М. П. Мунтяна с положениями, общепринятыми в исторической литературе, объясняется, на наш взгляд, ошибочностью методики расчетов.

Общеизвестно, что большая часть помещичьих земель отдавалась в пользование крестьянам, остальная использовалась под барскую запашку. Чтобы определить рост или сокращение барскоц запашки, следует принимать в расчет только посев и сбор урожая в хозяйствах помещиков и наделенных ими землей царан. М. П. Мунтян же, определяя удельный вес барской запашки, учитывает не только посев и сбор в собственно помещичьем хозяйстве и на наделах царан, но и на землях государственных крестьян, колонистов и новороссийских казаков, поселенных на государственной земле. Не выделяет он из общих данных посев и сбор крестьян-землевладельцев — резешей.