Анализ дохода от возделывания различных зерновых культур

Анализ дохода от возделывания различных зерновых культур свидетельствует о большом влиянии рынка на структуру посевных площадей, о все большем приспособлении земледельческого производства, в том числе зернового хозяйства, к условиям товарно-денежных, капиталистических отношений.

Сведения, собранные в свое время администрацией края, дают возможность проследить за ростом посевов основных зерновых культур и изменениями их удельного веса в 1819— 1859 гг.

Как свидетельствует таблица, в течение 40 лет удельный вес кукурузы упал с 56,5 процента до 35 процентов всей посевной площади зерновых. Удельный вес пшеницы повысился с 25,5 процента до 36,4 процента. Значительно увеличилось также производство ячменя, овса; стабильным был удельный вес ржи. Изменения» в структуре посевных площадей имели положительное значение для развития сельского хозяйства и всей экономики края.

Как отмечалось, до второй половины 50-х годов первое место по площади посевов занимала кукуруза. В течение 40 лет посевы ее увеличились почти втрое и занимали в 1859 году около 156 тысяч десятин. Больше всего кукуруза культивировалась в центральных и северных уездах. По данным Ю. Янсона, в середине XIX века в Сорокском и Ясском уездах она занимала 23 процента, а в Оргеевском и Кишиневском уездах — более 50 процентов всех посевных площадей.