Торговля
Падение удельного веса скотоводства
В 50-х годах не только на севере, но и в южной части Бессарабии отмечается дальнейшее падение удельного веса скотоводства. При некотором росте общего количества скота поголовье его в расчете на душу населения сокращалось. Как отмечал А. Защук, «увеличение народонаселения и занятие большого пространства лугов под хлебопашество, сделали то, что скотоводство значительно уменьшилось».
Важное место в животноводстве края занимало разведение крупного рогатого скота. В хозяйстве Бессарабии он играл Читать далее
Доходы от виноградарства
Материалы Главного статистического комитета Новороссийского края содержат данные, позволяющие определить доходы от виноградарства в 40-х годах. Согласно этим данным, в Кишиневском, Оргеевском и Сорокском уездах с десятины винограда изготовлялось до 1200 ведер вина, которое продавалось по 25—45 копеек за ведро. Принимая за среднюю цену ведра вина 30 копеек, Комитет определял выручку в 360 рублей. Обработку десятины винограда он оценивал в 30 рублей, другие Читать далее